光一肆號
完整版文章請點 ∞∞∞
Follow me！
我是硬骨魚∞覓食中(←點我)
平時因實習，很常出沒在公館一帶
經過光一肆號總會深深被吸引，獨棟純白建築、在繁忙的城市顯得格外清幽
這次有機會造訪，在採光迷人的空間裡享用早午餐
建築採用許多大面玻璃窗，很喜歡白天店內的自然採光
在玻璃屋中用餐的體驗相當特別，若恰巧被安排在窗邊更幸福呀
光一肆號很有設計感，整體色調是灰白色搭配亮眼的黃色
我很喜歡，簡單不失特色，這面牆是最多人拍照打卡的背景呀（笑）
當天用餐時間為假日中午，店內是客滿的狀態，交談的聲量不小、氛圍熱鬧
現場也有許多候位的客人，生意相當好
我喜歡窗邊的高腳椅座位區，就算一人獨自前往也不覺尷尬
面對著外頭的大馬路、來往的行人與車流，給自己一段好好吃飯的時間也很棒
另外還有露天座位區，若是涼爽的秋冬，會想試試在戶外用餐
感受一定格外愜意，等不及冬天再拜訪了
<此篇為邀約，全文真實心得分享>
MENU
低消一杯飲品or一份餐點 / 五六日限時2小時 / 無服務費
酒單
牛肉三明治 Beef Sandwich $340
我很喜歡他們家的三明治，有別於平時常見、以鮮奶吐司為基底的輕食
光一肆號是偏歐式的製作方式，內餡豐富、視覺配色上就非常引人食慾
麵包選用黑麥芽麵包，烘烤過後表面微酥、裡頭則保有濕潤帶咬勁的口感
這種歐式麵包須慢慢咀嚼，愈嚼愈散發迷人麥香
滋味迷人且健康，製作成三明治再適合不過了
裡頭有誘人的翼板牛肉，油漬風乾番茄、墨西哥辣椒、芝麻葉和綜合芽菜
醬料則是帶微嗆香氣的蜂蜜芥末醬
牛肉約五分熟、質地柔軟不乾柴，油花分布不少、口味略油些
墨西哥辣椒和油漬番茄很加分，整體多了分酸香滋味，也有解膩的作用
整體來說是份夠味的三明治，偏歐式的口味深得我心
不過份量偏小，想吃小份量輕食的女生，男生應該會吃不飽哦
旁邊的松露薯條意外美味，薯條炸得酥脆不油膩
松露醬量多不手軟，還有刨絲的鹹香起司增添風味
整體松露香氣濃郁，讓人一口接一口、涮嘴好吃
綜合莓果法式吐司 Mixed Berries Crispy French Toast $230
這道是我最想吃的餐點，麵包體選用帶韌性的法國長棍、香氣足且更有嚼勁
製成費工，事先浸泡在牛奶蛋液中長達12小時，香濃滋味滲入麵包、吸附了滿滿的蛋液
繽紛的擺盤賞心悅目，是相當少女系的甜食呀（笑）
旁邊有草莓、藍莓和香蕉等新鮮水果，還有少見的新鮮無花果呢
酸甜清爽，搭配脆烤布丁法式吐司好合拍
法式吐司一定要淋上滿滿的糖漿，滋味香甜迷人
長棍口感較需咀嚼，我很喜歡愈嚼愈香的滋味，牛奶蛋液香甜不膩、整體滋味很棒
但建議不要放涼太久，容易變得較硬難入口
脆烤布丁法式吐司切面，黃澄澄色澤是浸泡12小時蛋液的最佳證明
看著圖片又開始想念它的滋味了（笑）
抗氧化大補帖 Anti-Oxidation Essence $185
< 草莓 / 豆漿 / 蜂蜜 / 自家優格 >
這杯飲品深得我心，一直很喜歡健康的果昔類飲料
以新鮮草莓為基底，加入蜂蜜增添香氣，酸酸甜甜的好好喝
底層自家優格質地濃稠，攪拌時要花點心力和上頭的草莓融合，整體口感酸甜濃郁
是清爽且有飽足感的飲品，真心推薦它：）
百香麗塔馬丁尼 Passion Rita Martini $260
< 新鮮百香果 / 百香果泥 / 龍舌蘭 / 柑橘酒 / 新鮮萊姆汁 >
平時較少接觸調酒，這款我很愛的百香果口味
玻璃高腳杯緣沾上粗鹽粒，每口先迎上的都是淡淡鹹味
百香果酸甜清爽、果泥滋味香濃，酒味不會過重，應該是深受女性喜愛的一款水果調酒
這次在光一肆號用餐，很喜歡他們家餐點的口味
鹹食三明治偏歐式風味、夠味好吃，脆烤布丁法式吐司也香甜美味
用餐環境採光佳，假日尖峰用餐時間人潮較多、空間聲量較大
下次拜訪會選擇平日，用餐氛圍或許更清幽愜意
有機會來公館，不妨來享用份豐盛的早午餐。
❤️硬骨魚私心推薦❤️
牛肉三明治 / 綜合莓果法式吐司 / 抗氧化大補帖
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
光一肆號
地址：台北市大安區新生南路三段76巷2號
電話：(02)23622211
營業時間：週一 - 四10:00～22:00/五10:00-23:00
六9:00-23:00/日9:00-22:00（五六日限時2小時）
FB：https://www.facebook.com/guangyitw/
Follow me！
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
留言列表
嘉義∞好食 (1)
