鬧聚 Hubbub
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我是硬骨魚∞覓食中(←點我)
這陣子民生社區開了間新店,是文青風格的中式麵食
與我本來就很喜愛的「松果院子」是姐妹店
店面是迷人的復古磚紅,在富錦街上獨樹一格
經過時忍不住想多望一眼
Logo設計很有質感,中式風格帶文青感
店內延續複古磚紅色調,搭配木質桌椅
空間寬敞舒適,在空間劃分上注入許多小巧思
桌與桌間有一定距離,用餐品質佳
吧檯的白色磁磚增添復古感,牆上還陳列許多舊時常用的容器
裝飲料的玻璃櫃也好可愛呀
鬧聚有販售周邊商品,包含帆布包與玻璃杯,喜歡的話可以詢問店員
MENU
低消 $220/人(6歲以下無需) / 10%服務費
店員先送上茶水,鬧聚的印花玻璃杯好美呀
烘烤地瓜片 $35
開胃小點有芋頭片和地瓜片兩種選擇,選了我愛的地瓜片
切成薄片、烘烤方式清爽酥脆,調味鹹鹹甜甜好涮嘴
酥炸花枝海苔捲 $158
鬧聚除了經典的麵食類,也有許多獨具風格的特色菜
這道酥炸海苔花枝捲外型可愛,以海苔捲入花枝漿和新鮮蝦肉
花枝漿口感Q彈、蝦肉帶微脆,咀嚼時鮮味中帶海苔淡淡香氣,沾著胡椒鹽吃很搭呢
鬧拌麵 經典套餐 $220
- 每日小菜 3 樣
- 鬧拌麵 任選 1 種口味(炸醬 / 麻醬 / 雙醬)
- 手工湯品 任選 1 種口味(招牌餛飩湯 / 貓耳朵湯)
套餐以木盤盛裝,視覺上好豐盛呀,給人一種「 好好吃飯 」的暖心感受
拌麵有三種口味選擇,選了較有特色的雙醬,是炸醬與麻醬混合的醬汁
麵條是細麵,雖說是細麵、但硬度剛剛好,保有Q彈不過於軟爛
而且細麵更容易沾附醬汁,雙醬滋味濃郁,嚐得到炸醬的鹹香與麻醬的花生香氣
推薦大家可以試試這個口味
店員有附上特製辣椒醬,加一些在拌麵中更有層次感,辣椒好香呀
拌麵中的溏心蛋熟度剛好,半顆不夠呀(笑)
當天的小菜為 煙燻豆皮 / 涼拌土豆絲 / 檸檬什錦菇
私心很愛煙燻豆皮,豆皮扎實飽滿、鹹香夠味,土豆絲和什錦菇則是清爽路線
餛飩裡頭包著鮮肉,一個個扎實飽滿、帶高湯鮮味
是適合入口的大小,湯頭加入芹菜碎末很加分
私房花雕雞拌麵 $198
這道是鬧聚較新推出的菜色,是我愛的花雕雞
以精緻的器皿盛裝,視覺上好迷人
麵條與花雕雞是分開的,吃之前在自行淋到麵上,能嚐到熱呼呼的口感
花雕酒很香,醬汁鹹中帶微微甜味、尾韻回甘
雞腿肉燉煮得很軟嫩,吸附滿滿的花雕醬汁香氣,且份量不少耶
麵條依然是細麵,與鬧拌麵相比、這款口味是清爽路線
主要品嚐花雕酒的香,口味不會太重鹹,建議淋上醬汁後要快點拌開,才不會過乾難以拌勻
洛神金桔梅 $150
奇亞籽銀耳檸檬愛玉 $160
最後以清涼的飲品收尾,菜單上有半頁都是飲品、選擇多樣
洛神金桔梅酸酸甜甜,是不會錯的解膩組合
奇亞籽這杯口感非常豐富,每口都嚐得到滿滿的料
基底是清爽的檸檬,除了奇亞籽和愛玉、還加入少見的銀耳,多了脆脆的口感、很特別呢
這次在鬧聚用餐,度過了愜意的晚餐時光,很喜歡裡頭的氛圍與美味餐點
若有機會到民生社區走走,不妨來享用美味的麵食:)
❤️硬骨魚私心推薦❤️
雙醬鬧拌麵 / 私房花雕雞拌麵 / 酥炸海苔花枝捲
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鬧聚 FB
地址:台北市松山區富錦街454號
電話:(02)27685800
營業時間:週一 - 日11:00~21:00
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