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食至名歸

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石牌是著名的美食聚集地,有許多平價美味的傳統小吃

這次為了水龜伯古早味搭捷運到石牌,抵達時決定先吃些正餐墊墊肚子

地點從石牌捷運站一號出口,步行約1分鐘即可到達

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當時天氣很冷,一進店內就聞到香噴噴的當歸湯頭香氣,好迷人呀

食材及料理檯面看起來還算整潔衛生,阿姨俐落地下麵

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上頭有一目了然的菜單

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若想取用小菜,可到旁邊的玻璃櫃拿取,還有醬料自行取用

餐具也要自己拿哦

 

MENU

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燙高麗菜 $30

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點了盤燙青菜,醬料只有點單純的醬油膏和些許胡椒,高麗菜清甜爽脆蠻好吃的

我比較喜歡這種清淡的口味,覺不愛淋了肉臊得油膩口感

 

鴨肉飯(大) $55

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鴨肉飯的鴨肉份量頗有誠意,肉質帶鴨肉本身的咬勁、不會太乾柴

出乎意料地沒有我害怕的鴨腥味,淋上醬汁、搭配漬黃瓜一起吃,一口接一口好涮嘴

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鴨肉飯我蠻喜歡的,和好友一起去的話,一碗鴨肉麵線、一碗鴨肉飯

兩種都吃得到,一起分享剛剛好❤️

 

鴨肉麵線(小) $70

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冷冷冬天,點上一碗熱呼呼的當歸鴨麵線,再幸福不過了❤️

湯頭還算清爽甘甜,但我吃過雲林土庫一家非常好吃的麵線後,沒有一家比得上了QQ

中規中矩的好吃,但湯頭少了那麼點深度和層次感

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麵線帶點粗度,口感偏軟,整體口味較清淡

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鴨肉有帶骨鴨肉塊及鴨肉薄片,肉質不會太乾柴

 

相較之下我愛鴨肉飯勝過鴨肉麵線多些

當歸鴨麵線最重要的湯頭,還是少了那麼點層次和回甘滋味呀

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

鴨肉飯

 

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地址:台北市北投區東華街一段530號

電話:(02)28216540

營業時間:週一 - 日11:00~22:00

 

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