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鬧聚 Hubbub

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這陣子民生社區開了間新店,是文青風格的中式麵食

與我本來就很喜愛的「松果院子」是姐妹店

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店面是迷人的復古磚紅,在富錦街上獨樹一格

經過時忍不住想多望一眼

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Logo設計很有質感,中式風格帶文青感

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店內延續複古磚紅色調,搭配木質桌椅

空間寬敞舒適,在空間劃分上注入許多小巧思

桌與桌間有一定距離,用餐品質佳

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吧檯的白色磁磚增添復古感,牆上還陳列許多舊時常用的容器

裝飲料的玻璃櫃也好可愛呀

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鬧聚有販售周邊商品,包含帆布包與玻璃杯,喜歡的話可以詢問店員

 

MENU

低消 $220/人(6歲以下無需) / 10%服務費

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店員先送上茶水,鬧聚的印花玻璃杯好美呀

 

烘烤地瓜片 $35

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開胃小點有芋頭片和地瓜片兩種選擇,選了我愛的地瓜片

切成薄片、烘烤方式清爽酥脆,調味鹹鹹甜甜好涮嘴

 

酥炸花枝海苔捲 $158

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鬧聚除了經典的麵食類,也有許多獨具風格的特色菜

這道酥炸海苔花枝捲外型可愛,以海苔捲入花枝漿和新鮮蝦肉

花枝漿口感Q彈、蝦肉帶微脆,咀嚼時鮮味中帶海苔淡淡香氣,沾著胡椒鹽吃很搭呢

 

鬧拌麵 經典套餐 $220

- 每日小菜 3 樣

- 鬧拌麵 任選 1 種口味(炸醬 / 麻醬 / 雙醬)

- 手工湯品 任選 1 種口味(招牌餛飩湯 / 貓耳朵湯)

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套餐以木盤盛裝,視覺上好豐盛呀,給人一種「 好好吃飯 」的暖心感受

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拌麵有三種口味選擇,選了較有特色的雙醬,是炸醬麻醬混合的醬汁

麵條是細麵,雖說是細麵、但硬度剛剛好,保有Q彈不過於軟爛

而且細麵更容易沾附醬汁,雙醬滋味濃郁,嚐得到炸醬的鹹香與麻醬的花生香氣

推薦大家可以試試這個口味

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店員有附上特製辣椒醬,加一些在拌麵中更有層次感,辣椒好香呀

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拌麵中的溏心蛋熟度剛好,半顆不夠呀(笑)

當天的小菜為 煙燻豆皮 / 涼拌土豆絲 / 檸檬什錦菇

私心很愛煙燻豆皮,豆皮扎實飽滿、鹹香夠味,土豆絲和什錦菇則是清爽路線

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餛飩裡頭包著鮮肉,一個個扎實飽滿、帶高湯鮮味

是適合入口的大小,湯頭加入芹菜碎末很加分

 

私房花雕雞拌麵 $198

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這道是鬧聚較新推出的菜色,是我愛的花雕雞

以精緻的器皿盛裝,視覺上好迷人

麵條與花雕雞是分開的,吃之前在自行淋到麵上,能嚐到熱呼呼的口感

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花雕酒很香,醬汁鹹中帶微微甜味、尾韻回甘

雞腿肉燉煮得很軟嫩,吸附滿滿的花雕醬汁香氣,且份量不少耶

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麵條依然是細麵,與鬧拌麵相比、這款口味是清爽路線

主要品嚐花雕酒的香,口味不會太重鹹,建議淋上醬汁後要快點拌開,才不會過乾難以拌勻

 

洛神金桔梅 $150

奇亞籽銀耳檸檬愛玉 $160

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最後以清涼的飲品收尾,菜單上有半頁都是飲品、選擇多樣

洛神金桔梅酸酸甜甜,是不會錯的解膩組合

奇亞籽這杯口感非常豐富,每口都嚐得到滿滿的料

基底是清爽的檸檬,除了奇亞籽和愛玉、還加入少見的銀耳,多了脆脆的口感、很特別呢

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這次在鬧聚用餐,度過了愜意的晚餐時光,很喜歡裡頭的氛圍與美味餐點

若有機會到民生社區走走,不妨來享用美味的麵食:)

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

雙醬鬧拌麵 /  私房花雕雞拌麵 / 酥炸海苔花枝捲

 

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鬧聚 FB

地址:台北市松山區富錦街454號

電話:(02)27685800

營業時間:週一 - 日11:00~21:00

 

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