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The Pita Bar

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上次造訪天母已經是高一的事了,是個陌生卻帶些許熟悉感的地方

The Pita Bar老闆是以色列人,因此餐點都保有最道地的好滋味

這是我第一次品嚐Pita餅,滋味特別、意外深得我心,每種配料都各具特色

老闆說客人有很大比例的外國人,都是為了品嘗懷念的家鄉味

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店門口招牌是亮眼的黃色,路過不易被忽略

不仔細看還以為是間酒吧呢

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門口擺了小黑板

" Any Half Pita+Drink $199 "

輕食組合優惠套餐,較平價、份量適合不想吃太飽的人

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店內用餐空間寬敞明亮,整潔度高、桌與桌間有一定距離

當天用餐起來覺得很自在舒適,是個吃飯聚會的好地方

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當天前後來了幾位單位客人,門口靠窗的座位很適合獨自用餐

乾淨整潔的高腳椅座位,一人也能自在地品嘗Pita餅

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我很喜歡櫃檯的設計,六角磚有著獨特的花紋、散發濃濃異國風情

整體空間以簡單設計為主,這塊繽紛則增添了活潑的氣息

 

<此篇為邀約,全文真實心得分享>

MENU

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水杯樣式異國感十足,喝起水來別有一番風味

 

Falafel 炸鷹嘴豆丸子 / 餐盤 $300

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店內招牌是Pita餅,炸鷹嘴豆丸老闆說是外國人的最愛

許多人都說在台灣難得能吃到這麼道地的滋味,每次來都點一樣的(笑)

這道是素食料理,不吃肉也可以吃哦

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切開鷹嘴豆丸,裡頭是飽和的翠綠色耶

以鷹嘴豆泥、蔬菜和許多香料混合,揉成球狀後下鍋油炸

外酥內扎實,口感很特別、愈吃愈涮嘴

滋味濃郁、帶沙沙的泥狀口感,鷹嘴豆好香啊,這也榮登我心目中的第一名

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旁邊附上綿密的鷹嘴豆泥,質地濃稠滑順

將Pita餅打開,加入鷹嘴豆丸、鷹嘴豆泥和些許沙拉

這樣的組合滿分,真的清爽又好吃、我很喜歡

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店內的Pita餅也是自己製作,柔軟的白麵包滋味單純

沒有多餘的調味,裡頭夾入重口味的配料,兩者相輔相成、滋味剛剛好

 

Kabab Beef 卡巴烤牛肉 / 餐盤 $360

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接下來是肉丸Pita餅,有牛肉/羊肉/牛羊混合三種選擇

我們都偏愛牛肉,選了單純的牛肉口味

肉丸製成費工,將牛絞肉加入大量的豐富香料拌勻、揉成球

最後以BBQ的方式香烤,肉丸香噴噴的很迷人

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我很喜歡他們家料理的豐富香料氣息,食材在口中愈咀嚼、愈散發不同層次的滋味

如這個牛肉丸和以往吃過的不同,香料香氣重、相當夠味

肉質柔軟多汁,搭配著Pita餅吃剛剛好,單吃的話口味會偏重鹹

旁邊搭配的是奶油馬鈴薯泥,質地較鷹嘴豆泥更接近固態

綿密帶點黏性,奶油香氣迷人、單吃就很好吃,搭配肉丸一起包入Pita餅也很適合

 

Chicken Shawarma 雞肉沙威瑪 / 餐盤 $360

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這道也是肉類品項,沙威瑪雞肉份量蠻多的耶

雞肉先加入各種香料醃製,淡黃色澤來自薑黃

旁邊一樣搭配綿密的奶油薯泥,我們將雞肉、薯泥和生菜搭配著Pita餅一起吃

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雞肉肉質很軟嫩、一點也不乾柴,深得我心

沙威瑪獨有的料理方式,讓香料滋味牢牢地鎖在雞肉裡頭,很香很好吃耶

喜歡吃雞肉的話推薦可以試試這道,雞肉份量多、口味上也很特別

 

Greek Salad 希臘沙拉 $260

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這份沙拉好大一盤呀,份量適合三人分食

裡頭有生菜、番茄、小黃瓜、紫洋蔥、黑橄欖和起司,食材豐富

蔬菜新鮮爽脆,我很喜歡上頭的起司丁、滋味鹹香很夠味

僅以簡單的檸檬汁做調味,因起司和黑橄欖以偏重口味,這樣的調味很剛好無負擔

個人蠻喜歡這道沙拉,約有半盤都是我吃的(笑)

 

特調薄荷檸檬汁/套餐加購 $40

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原價$60,套餐加購價為$40

櫃檯的Lemon Mint大玻璃飲料桶好誘人,夏天一定要點一杯的呀(笑)

檸檬的很夠味,薄荷則讓整體口味更清爽

整體來說甜度淡淡的,喝起來覺得較無負擔,我蠻喜歡這樣的調味

 

這次在The Pita Bar嘗試了許多未曾試過的料理

體驗了道地的以色列美食,滋味新奇、但意外和我的胃口耶

很喜歡他們家的Pita餅系列,尤其推薦炸鷹嘴豆丸,是到愈吃愈涮嘴、會上癮的好滋味(笑)

有機會到天母的話,不妨來試試特別的異國輕食:)

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

炸鷹嘴豆丸Pita餅

 

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The Pita Bar FB

地址:台北市士林區中山北路6段476號

電話:(02)28749237

營業時間:週一 - 四11:00~15:00/17:00-22:00

  五-日08:00-16:00/18:00-23:00

 

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