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韓舍韓國食堂

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我很喜歡韓式料理,前陣子找機會到桃園品嚐了許多美食

甜鹹皆有,其中最讓我念念不忘的,就是這家位在巷弄中的舒適韓式烤肉

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店家位置非常寧靜,附近似乎是住宅區,有著大大的門面

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門口有菜單可先稍做參考,點餐及用餐時間也有清楚註明哦

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不得不說,這是我少數見到非常乾淨舒適的韓式料理店

桌與桌間距離大,可以自在聊天、用餐品質很好,整頓飯讓人很享受呢(笑)

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最裡頭是透明化的廚房,食材處理等都可清楚看見

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茶水及餐具皆為自取

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店內有個冰箱,裡頭擺放著各式韓國進口飲料,可參考冰箱上的價目表自行選擇

 

MENU

低消每人一份餐點(7歲以下免低消) / 限時90分鐘 / 10%服務費

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韓式小菜

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餐前先送上五碟韓式小菜,看上去好開胃呀

左上至右下分別為:辣醬馬鈴薯泥 / 海帶芽 / 韓式泡菜 / 柚子洋蔥 / 黃豆芽

有些韓式料理店的小菜,會給我較隨便、不太重視的感覺

但韓舍從小菜上就可看到其用心,口味上一點也不馬乎、真的好好吃呀,一共可續五碟

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其中我最喜歡柚子洋蔥辣醬馬鈴薯泥,老闆說這是他們的特製招牌小菜

薯泥加入韓式辣醬,鹹甜帶微辣香氣的滋味,讓單薄的薯泥有了新面貌,一點也不覺得膩口

柚子洋蔥一點也沒有洋蔥的嗆口,口感酸甜清脆、是韓國柚子茶的味道呀

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包肉生菜盤及醬料,韓舍的生菜非常新鮮爽脆,可免費續一次

由左至右分別為:味噌醬 / 玫瑰鹽加胡椒 / 焦糖辣醬

個人偏好帶鹹甜滋味的味噌醬,可依個人喜好沾取

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烤肉附的起士烤蛋,蛋液底下有事先鋪好的起士絲,店員會負責烤出最美味的模樣

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韓舍的鍋邊蛋是我吃過最美味的,製作成類似日式玉子燒的模樣,裡頭包覆著的融化起司

烤蛋口感柔軟帶淡淡奶香,起司的鹹香大大加分,濃郁卻絲毫不覺膩口,真心推薦❤️

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另外單點了碗白飯搭配烤肉吃

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品嚐完起司鍋邊蛋後,肉類品項一一上齊

韓舍的烤肉不用自己處理,會有專人在桌邊服務,可以品嚐到最專業的美味,好幸福呀

 

辣水梨豬五花 $260

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品嚐韓式烤肉絕不能少了豬五花,這次選擇帶辣味的水梨豬五花

店家說他們的辣都不會太辣,我個人也覺得不太辣、主要是香氣,大家可稍做參考

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看著烤肉滋滋作響好誘人呀,烤肉過程非常乾淨,店員會不斷地用白蘿蔔整理掉鍋上的油及殘渣

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烤好的辣水梨豬五花散發迷人焦香,表面微焦色澤好美

油花分佈均勻,豬皮烤得Q彈帶勁,肥肉部分一點也不油膩,瘦肉不乾柴

這道真心推薦必點,無論單吃、配白飯或以生菜包著吃都很美味

 

柚漬牛五花 $350

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另外也點了牛肉品項來嚐嚐,柚漬牛五花的肉是薄片,沾取店家特製柚子醬後才烤

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烤肉過程油會不斷地被逼出、從中心的孔排除,所以其實品嚐時不會覺得太膩口

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入口後香噴噴的烤肉帶淡淡柚子清香

沾了柚子醬的牛五花多了分清爽的層次,有解膩的作用,這個口味也深得我心

個人覺得一份肉感較重的豬五花搭配薄片牛五花,這樣平衡的點餐組合很剛好(笑)

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生菜包肉是我最喜愛的吃法,私心推薦吃法先沾取味噌醬,搭配些韓式泡菜和辣黃豆芽

這個組合真的好~好~吃~呀~❤️

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這次兩人用餐共點了兩份烤肉,沒有另點其他韓式小點,一人平均加了服務費後$350

無論是環境服務餐點的美味,真的都表現得很棒,CP值非常高!

是間下次到桃園一定會再訪的店,也是目前我非常喜愛的一家韓式料理

真心推薦給你們,到桃園玩不妨來嚐嚐吧:)

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

辣水梨豬五花 / 柚漬牛五花

 

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韓舍韓國食堂  FB

地址:桃園市桃園區中埔一街329號

電話:(03)3562355

營業時間:週二 - 五 11:30-14:30 / 17:00-21:00

            週六 - 日11:30-21:00(週一公休)

 

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