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阿財鍋貼

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石牌是著名的美食聚集地,有許多平價的傳統美食

這次來嚐嚐人氣排隊美食阿財鍋貼,現場好多客人排著隊、生意真的好好哦

搭捷運從石牌捷運站2號出口,步行約5~8分鐘即可抵達

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阿財鍋貼附近也有許多小吃店,一整條街在晚餐時間面著香氣

當時為週日晚餐時間,排隊人潮一直沒有停過呢

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內用和外帶的人都蠻多的,要內用的話通常都需要等一下子

 

MENU

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高麗菜鮮肉水餃 $6/顆

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店內販售的主食只有鍋貼和水餃,雖說鍋貼是招牌,我們還是點了水餃來嚐嚐

高麗菜豬肉是我最愛的水餃口味,水餃個頭大小適中

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水餃外皮薄而Q彈,水分瀝得夠乾不覺過溼軟爛,我很喜歡這樣帶些許嚼勁的口感

一顆顆圓潤飽滿,沒有因為生意好就品質不一

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裡頭內餡高麗菜保有清脆口感,肉餡口味鹹香,裡頭還有湯汁

肉本身帶油脂,卻不會讓人覺得過油和膩口、恰到好處

我很喜歡阿財的水餃,它們也有販售冷凍水餃,喜歡的話可以買回家煮

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桌上有醬油、醋、辣椒、香油及胡椒等調味料,可自行調製喜愛的醬料

我喜歡的醬料是醬油混入烏醋、上頭加幾滴香油,最後再撒上胡椒,沾著水餃吃真的很適合

 

韭黃鮮肉鍋貼 $6/顆

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鍋貼一端上來就讓人口水直流呀,麵皮煎得金黃酥脆,微焦的模樣好迷人

以紙盤承裝,無論是水餃或鍋貼一份都至少要點五顆

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麵皮焦焦的面相當酥脆,散發淡淡焦香,鍋貼最迷人的就是這個部分了

現煎起來口感相當棒,乾爽不會悶到溼軟,其餘沒有煎到的白色麵皮口感偏硬,水餃皮較Q較美味

阿財的鍋貼稍偏油了些,我喜歡點些鍋貼和水餃搭配,中和油膩感

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鍋貼只有一個口味:韭黃鮮肉,韭黃帶淡淡香氣,不會有過重的韭黃味

內餡有些許湯汁,整體口味我蠻喜歡的

 

酸辣湯 $25

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酸辣湯是我吃麵食最愛搭配的湯品,阿財的酸辣湯口味比較不合我口味

胡椒味太過搶戲,總覺得酸度不太夠,裡頭也沒有我最愛的鴨血QQ

但配料還算豐富,豆腐等給得蠻多的,還是可以點來搭配餃子一起吃

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玉米濃湯 $25

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我也很喜歡台式玉米濃湯

相較於西式加了牛奶的濃郁口味,我更愛這種稍微勾芡、簡單加些許蛋花的口味

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豆漿 $15

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豆漿和餃子是拆不散的好朋友呀,吃著熱呼呼的餃子,搭配冰涼的豆漿再適合不過了

阿財的豆漿豆味濃郁甜度不會太高,我很喜歡耶,下次造訪一定會在點杯來搭配

 

阿財鍋貼不愧是人氣排隊美食,鍋貼和水餃都相當美味

現在想起鍋貼酥脆焦香的口感,好想馬上再點上一盤來享用(笑)

到石牌嚐嚐阿財鍋貼吧!別忘了點杯冰涼的豆漿搭配,平價的美味讓人念念不忘

 

❤️硬骨魚私心推薦❤️

韭黃鮮肉鍋貼 / 高麗菜豬肉水餃 / 豆漿

 

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阿財鍋貼

地址:台北市北投區裕民一路40巷5號

電話:(02)28262424

營業時間:週一 - 日11:00~10:30 (週三公休)

 

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